구분동아리명동아리장(대표)참석인원수작성자명작성일함께하는최 연 아4최연아5/25일시2011. 5. 20. 금요일장소최연아 조합원의 집참석자
이름조합원김미양, 이혜숙, 신수진, 최연아비조합원지원자주제토마토 스파게티, 찹쌀 케잌내용 - 토마토 스파게티
  토마토, 스파게티 소스, 스파게티 면, 양송이, 새우, 모시조개,
  오징어, 양파, 빨강 파프리카, 브로콜리, 김치, 마늘, 올리브오일

 조리법 >
 1. 스파게티 면은 찬물에 1시간정도 불려 놓아요.
  ( 오래 담궈 놓아도 더 이상 불지 않아요 )
 2. 토마토는 십자 모양으로 칼집을 낸 후 뜨거운 물에 데쳐
    껍질을 벗겨 작은 조각으로 썬다.
 3. 바닥이 넓은 냄비에 올리브 오일을 넣어 토마토를 볶다가
    브로콜리, 양파, 파프리카, 양송이, 마늘 약간을  넣어
    볶은 후 스파게티 소스를 넣고 양념이 배도록 끓인다.
 4. 3에 해물을 넣고 소금간을 살짝한 후 시큼한 김치를 
    꾸욱 짜서 쫑쫑 썰어 볶은 후 스파게티 면을 넣고 볶는다.
 5. 면을 넣어 뒤적인 후 화이트 와인 2T를 넣어 마무리 하세요.
 * 김치를 넣으면 케찹을 넣지 않아도 매콤새콤.. 느끼함이 싸악~

 - 찹쌀 케잌
 찹쌀 빻은 것 340g, 계란 2, 우유80ml정도, 설탕 70g, 호두,
 아몬드 슬라이스, 조림콩(콩 분량의 2배 물 넣고 끓이다가 설탕, 소금넣기)

 조리법 >
 1. 찹쌀에 계란, 설탕을 넣고 우유를 조금씩 넣어 가며
    반죽의 점도를 조절하고 조림콩을 넣는다.
 2. 7중 후라이펜을 중불에 5분정도 예열 후 기름을 넣어
    키친 타월로 바닥면과 옆면을 골고루 닦아냄.
 3. 반죽을 넣고 뚜껑을 닫고 꺼질듯 한 불에 20분,
    뒤집어서 뚜껑 열고 10분 가열..물품민원  마른 다시마 - 적당히 조각내어 지퍼를 달아 포장하면 좋을 듯기타  6월 첫째 주 혹은 셋째 주에 모이기로 함..